Кабачки в кисло-сладком соусе! Быстрый рецепт приготовления!

Быстрый и простой рецепт приготовления кабачков на сковороде в кисло-сладком соусе. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными. К столу подаем как основное блюдо или как овощную закуску.



Ингредиенты:

Кабачки – 400-500 г

Соевый соус- 4-6 ст.л.

Крахмал – 1 ч.л.

Имбирь молотый – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Уксус 9% — 1 ст.л.

Растительное масло для жарки



Приготовление:

Кабачки нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см. Потом кружочки разрезать пополам.

Нарезанные кабачки обжарить на сковороде до готовности.

Приготовим кисло-сладкий соус. В отдельной миске смешать соевый соус, крахмал, имбирь, сахар и уксус.

Влить приготовленный соус на сковороду и тушить еще 1-2 минуты на среднем огне.

Кабачки в кисло-сладком соусе готовы!

Приятного аппетита!