Вкусный и оригинальный салат с фасолью, огурцом и морковью по-корейски!

Состав салата очень интересный и гармоничный. Изюминку этому салату придает морковь по-корейски и специально замаринованное куриное филе.

Ингредиенты:

• 
  Филе куриной грудки – 350 г
• 
  Фасоль красная консервированная – 200 г
• 
  Морковь по-корейски – 200 г
• 
  Огурец
  свежий – 1 шт. (160 г)
• 
  Соевый соус – 3 ст.л.
• 
  Паприка молотая – 1 ч.л.
• 
  Майонез – 2-3 ст.л.
• 
  Соль – по вкусу
• 
  Черный перец – по желанию
• 
  Растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе вымыть обсушить и нарезать кусочками.

Переложить в глубокую миску, добавить 3 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. паприки. Перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.

Затем куриное филе обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Свежий огурец нарезать соломкой.

И переложить его в миску, добавить консервированную красную фасоль и морковь по-корейски.

Остывшее куриное филе нарезать на более мелкие кусочки и переложить его в миску к остальным овощам. Заправить салат майонезом.

Салат готов!

Приятного аппетита!