ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ! Вкусный ужин за 20 минут!

ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ! Вкусный ужин за 20 минут!
Видео от пользователя:
  • Лапша удон с курицей и овощами – блюдо азиатской кухни, простое и быстрое в приготовлении. Этот рецепт выручит вас, когда нет времени долго стоять у плиты, а надо приготовить что-нибудь на ужин или обед. Блюдо получается вкусным и сытным, очень удачное сочетание всех ингредиентов.

  • Ингредиенты:
Филе куриной грудки- 300 г

Лапша удон – 120 г

Морковь – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Соевый соус – 50 мл

Соль – по вкусу

Растительное масло для жарки





Приготовление:

Куриное филе хорошо вымыть, обсушить бумажными салфетками или полотенцами. И нарезать небольшими кусочками.

Филе обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета в течение 8-10 минут.

Традиционно для приготовления этого блюда используют сковороду ВОК, но если таковой нет, подойдет и обычная сковорода.

Морковь нарезать соломкой.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Можно использовать замороженный перец.

Добавить овощи на сковороду, перемешать и обжаривать еще 5 минут на среднем огне.

Затем добавить три зубчика измельченного чеснока и соевый соус. Перемешать и готовить еще 5 минут.

Кастрюлю с водой поставить на плиту, довести до кипения. В кипящую воду заложить лапшу удон и варить на сильном огне 3 минуты.

Точное время готовки смотрите на упаковке, ведь самое главное лапшу не переварить.

Слить воду с лапши и добавить ее на сковороду к курице и овощам. Перемешать.

Лапшу удон с курицей и овощами подаем порционно. Сверху по желанию можно посыпать кунжутом!

Приятного аппетита!

 

Поделитесь этим рецептом с друзьями:


11:09
156
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...