Заварные блинчики на кефире! Тоненькие с дырочками!

Заварные блинчики на кефире! Тоненькие с дырочками!
Видео от пользователя:
  • Заварные блинчики на кефире, получаются очень вкусными, эластичными и пористыми! Эти блинчики прекрасно сочетаются с любыми начинками, их можно фаршировать или подавать просто с вареньем, сгущенным молоком или сметаной!

  • Ингредиенты:

  • Кефир – 1 стакан

  • Яйца – 2 шт.

  • Сода – 0,5 ч.л.

  • Сахар – 2-3 ст.л.

  • Соль – 1 щепотка

  • Мука – 1 стакан

  • Кипяток (вода) – 1 стакан

  • Растительное масло – 3 ст.л.

  • (1 стакан – 250 мл)







Приготовление:

Кефир комнатной температуры влить в глубокую миску, добавить 0,5 ч.л. соды, перемешать.

Добавить яйца, сахар и соль. Перемешать.

Добавить муку. Перемешать.

Налить крутой кипяток в стакан и вылить сразу в тесто, быстро перемешать.

Добавить растительное масло и перемешать.

Дать тесту настояться минут 10.

Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Налить тесто, равномерно распределяя его по сковороде и выпекать блины на среднем огне до золотистого цвета.

Блинчики готовы! Приятного аппетита!

 

Поделитесь этим рецептом с друзьями:


11:03
164
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...