Мясо в духовке! Очень сочное и нежное!

Сегодня приготовим свинину в духовке в рукаве. Мясо приготовленное по этому рецепту получается сочным, нежным и конечно же очень вкусным!



Ингредиенты:

• 
  Свинина (шея) – 1 кг
• 
  Лук репчатый – 1-2 шт.
• 
  Приправа для мяса – 1-1,5 ч.л.
• 
  Соевый соус – 1 ст.л.
• 
  Растительное масло – 1 ст.л.
• 
  Соль – по вкусу

Приготовление:

Мясо хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами или салфетками и нарезать кубиками.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Мясо переложить в глубокую миску, посолить по вкусу, добавить приправу для мяса. Соевый соус, растительное масло и нарезанный лук. Хорошо перемешать.

Миску закрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час мариноваться.

Замаринованное мясо переложить в рукав для запекания.

Рукав завязать с двух сторон, сделать несколько отверстий, чтобы выходил пар.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.

Готовое мясо выложить на блюдо украсив свежей зеленью!

Приятного аппетита!