Гречка томленая с курицей и грибами | Вкусное блюдо для семейного ужина!

Гречка томленая с курицей и грибами | Вкусное блюдо для семейного ужина!
Видео от пользователя:
Гречка томленая с курицей и грибами — очень вкусное и сытное блюдо с насыщенным ароматом, которые придают грибы! Прелесть этого блюда в том, что оно нравится практически всем и даже тем, кто не любит гречневую кашу!


Ингредиенты:


  • Филе куриной грудки – 200 г

  • Шампиньоны свежие – 300 г

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Гречневая крупа – 210 г (1 стакан)

  • Вода – 600 мл

  • Соль – по вкусу

  • Черный перец – по вкусу

  • Растительное масло для жарки


Приготовление:



Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Обжарить на сильном огне до золотистого цвета.

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сковороде.

Лук нарезать мелкими кубиками.

Морковь также нарезаем кубиками.

Лук и морковь обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Когда лук с морковью обжарили, добавляем к ним куриное филе и шампиньоны. Перемешиваем.

Гречку хорошо вымыть под проточной водой и добавить к овощам с курицей. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить воду. Перемешать.

Блюдо довести до кипения, затем закрыть крышкой и тушить на медленном огне еще 20-25 минут, до готовности.



Блюдо готово! Приятного аппетита!



 

Поделитесь этим рецептом с друзьями:


15:20
46
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...