Салат "Праздничный" | Слоеный салат с курицей

Яркий, красивый и очень вкусный салат станет прекрасным украшением на праздничном столе. Салат готовится очень просто и самое главное, из доступных продуктов.
Яйца предварительно сварить вкрутую, остудить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на крупной тёрке, выложить первым слоем. Слой майонеза.
Желтки и твердый сыр натереть на мелкой тёрке, добавить 1 ст.л. майонеза и все хорошо перемешать. Выложить следующим слоем.
Отварную морковь натереть на крупной тёрке, выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.
Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.
Отварную куриную грудку мелко нарезать и выложить последним, завершающим слоем.
Форму закрыть блюдом, быстро перевернуть. Снять форму и пищевую пленку.
Сверху сделать несколько точек из майонеза и украсить салат половинками помидоров черри.
Праздничный салат готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 150 г
- Яйца — 4 Шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Морковь (крупная) — 1 Шт.
- Соленые огурцы — 2-3 Шт.
- Майонез — по вкусу
- Томаты черри и зелень — для украшения
Приготовление:
Сразу подготовим форму в которой будем делать салат. Я буду использовать форму для кекса размером 25*12 см. Форму необходимо застелить пищевой плёнкой.Яйца предварительно сварить вкрутую, остудить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на крупной тёрке, выложить первым слоем. Слой майонеза.
Желтки и твердый сыр натереть на мелкой тёрке, добавить 1 ст.л. майонеза и все хорошо перемешать. Выложить следующим слоем.
Отварную морковь натереть на крупной тёрке, выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.
Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.
Отварную куриную грудку мелко нарезать и выложить последним, завершающим слоем.
Форму закрыть блюдом, быстро перевернуть. Снять форму и пищевую пленку.
Сверху сделать несколько точек из майонеза и украсить салат половинками помидоров черри.
Праздничный салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями:
