Мясо под Картофельной Шубкой на Праздничный стол!

Мясо под Картофельной Шубкой на Праздничный стол!
Видео от пользователя:
Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки

Ингредиенты:


  • Свинина б/к – 400-500 г

  • Картофель – 300 г

  • Помидоры – 1-2 шт.

  • Сыр твердый – 50 г

  • Чеснок – 3-4 зубчика

  • Сметана – 100 г

  • Соль – по вкусу

  • Черный перец – по вкусу

Приготовление:

Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу.

Картофель натереть на мелкой терке.

Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать.

Выложить приготовленную смесь на мясо.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

 

Поделитесь этим рецептом с друзьями:


10:57
115
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...