Насыпной пирог с тыквой! Ароматный и очень вкусный!

Насыпной пирог с тыквой – ароматный и очень вкусный! Готовится такой пирог очень просто и быстро. Для начинки будем использовать натертую тыкву с лимоном.

Ингредиенты:

Тесто:

• 
  Мука – 150 г
• 
  Сахар – 75 г
• 
  Соль – 1 щепотка
• 
  Масло сливочное – 100 г
• 
  Желтки яичные – 2 шт.

Начинка:

• 
  Тыква (очищенная) – 300 г
• 
  Лимон – 0,5 шт.
• 
  Сахар – 2-3 ст.л. или по вкусу

Приготовление:

В миске смешать муку, соль и сахар.

Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке и смешать с мучной смесью.

Добавить два яичных желтка и перетереть руками в крошку.

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.

Снять цедру с половины лимона.

Половину лимона мелко нарезать.

К тыкве добавить сахар, лимон и цедру. Перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. На дно выложить 2/3 теста (крошки), равномерно распределить и утрамбовать.

Выложить начинку.

Сверху посыпать оставшейся крошкой.

Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут.

Готовый пирог достать из духовки, дать ему полностью остыть в форме, а затем нарезать на порционные кусочки!

Приятного аппетита!