ФОРШМАК из сельди! Простая и вкусная закуска!

Сегодня приготовим форшмак из сельди. Простая и вкусная закуска из простых и доступных ингредиентов! Такую закуску можно просто намазать на хлебушек, а можно разложить по тарталеткам, украсить зеленью и подать на праздничный стол!



Ингредиенты:

• 
  Сельдь с/с (филе) – 200 г
• 
  Яйца – 2 шт.
• 
  Батон белый – 35 г
• 
  Лук репчатый – 50 г
• 
  Масло сливочное – 25-30 г
• 
  Соль, черный перец – по желанию

Приготовление:

Филе сельди нарезать кусочками и переложить в чашу блендера.

Репчатый лук тоже нарезать и переложить в чашу блендера.

Белый хлеб размочить в воде, хорошо отжать и переложить в чашу блендера.

Измельчить до однородной консистенции.

Добавить яйца, сваренные вкрутую и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.

Форшмак готов! Приятного аппетита!