Яблочные вафли! Эти вафли не похожи ни на бельгийские, ни на венские!

Яблочные вафли не похожи ни на бельгийские, ни на венские вафли, они совершенно другие. Мягкие, ароматные, влажные внутри и с легкой кислинкой, которые придают им яблоки. А приготовить такие вафли совсем не сложно, тесто готовится из простых и доступных продуктов. На приготовление у вас уйдет 10-15 минут, без учета выпечки.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.


Молоко — 200 мл


Сахар — 80 г


Ванильный сахар — 1 ч.л.


Растительное масло — 50 мл


Мука — 225 г


разрыхлитель — 1 ч.л.


Яблоки — 250-300 г

Приготовление:

В отдельную миску разбиваем два куриных яйца, добавляем молоко комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем миксером или венчиком.

Добавляем растительное масло и продолжаем перемешивать.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Добавляем натертые яблоки в тесто и перемешиваем.

Вафельницу хорошо разогреваем. Выкладываем равномерно тесто. И выпекаем вафли до золотистого цвета, примерно 10 минут.

Вафли готовы! Приятного аппетита!