ЦАРСКИЕ ПАЛЬЧИКИ -СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ.Наконец то я нашла правильный рецепт котлет

Котлеты получаются Нежные сочные внутри, с приятным сырным вкусом и хрустящей корочкой снаружи! Рецепт знаком многим, но я внесла в него свою «изюминку».И благодаря добавлению творога, котлеты становятся более мягкими и нежными. Кроме того получается бюджетное блюдо, по сравнению с котлетами, приготовленными исключительно из мяса. На мой взгляд, это идеальные котлеты.

Ингредиенты
Фарш мясной — 600 гр. творог — 300 гр. яйцо — 1 шт. лук — 1 шт. чеснок — 3 зуб. растит.масло — для жарки соль, перец — по вкусу сухари панировочные — для формовки котлет кляр: яйцо — 2 шт. соль — 0,5 ч.л. куркума — 0,5 ч.л. паприка — 0,5 ч.л. вода — 50 мл. мука — 3 — 4 ст.л. разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Приятного аппетита.