Фрикасе из курицы.Классическое блюдо французской кухни. /Chicken fricassee/

Фрикасе — нежнейшее классическое блюдо французской кухни.Отсюда и такое красивое название!
Готовят «Фрикасе» из мяса индейки, курицы или кролика и тушат его в сливочном соусе.
Как правило, самое лучшее и нежное«Фрикасе»из куриной грудки.
И так: Куриная грудка 300 гр.
Грибы 200 гр.
Лук 1 головка Чеснок 2 зубка Масло сливочное 25 гр.+ Оливковое 1ч л.
Сливки 10% — 200 мл.
Соль, перец по вкусу Зелень.
**************************************************************************************************
Chicken Breast 300 gr.
Mushrooms 200 gr.
Bow 1 head 2 cloves of garlic Butter 25 gr
. + Olive 1 hr. Cream 10% — 200 ml.
Salt, pepper to taste Greens.