Ватрушки

Ватрушки с творогом такое теплое и вкусное слово родом из детства, где ни одна школьная столовая не обходилась без этой чудесной выпечки! Этот рецепт безусловная находка для тех, кто не хочет тратить целый день на дрожжевую выпечку.

#выпечка
#ватрушкистворогом
#ватрушка

Ингредиенты для теста:
Молоко (теплое) — 70 гр.
Сахар — 70 гр. Яйца — 2 шт.
Сливочное масло (растопленное, но не горяее!) — 70 гр.
Мука — 310 гр. Дрожжи — 1 ч.л.
Соль щепотка
Для начинки:
Творог — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 30 гр. (для тех, кто любит послаще, можете увличить количество)
Ванильный сахар — 10 гр.
Мука — 20 гр.
Щепотка соли
Сметана — 50 гр.