Кондитерские рецепты - торты, пирожные, сладкие десерты и выпечка Михаил Мурзин - блог из кондитерского цеха Михаил Мурзин - блог из кондитерского цеха Как открыть кондитерскую часть 1 26.02.2021 1069 0 Как приготовить идеальный заварной крем. Теория и ошибки. 17.02.2021 1238 0 Вся правда о холодильном оборудовании. Какое оборудование выбрать ? 27.01.2021 1348 0 Печи UNOX. Год спустя. Мнение и разница печей. 02.12.2020 1876 0 Как производятся эклеры. Конкурс. 30.10.2020 2322 0 Убираем цех. Полетел морозильный шкаф. Какую химию используем 30.10.2020 2318 0 Эпизод 4. Готовим эклеры, макарон и изучаем кофе. 30.10.2020 2315 0 Обзор кондитерского цеха. Эпизод №3. 30.10.2020 2341 0 Кондитерский цех. Ремонт ч.2 30.10.2020 2398 0 Открываю кондитерский цех с НУЛЯ 30.10.2020 2261 0 Проверяем РЕЦЕПТ торта "Захер" из книги, ОЖИДАНИЕ/РЕАЛЬНОСТЬ. 30.10.2020 2379 0 Готовлю МАКАРОН Не своими руками! РОЗЫГРЫШ силиконовой формы внутри! 30.10.2020 2452 0 Мягкая соленая карамель. Пошаговый РЕЦЕПТ! 30.10.2020 2353 0 Карамельные ириски. Пошаговый РЕЦЕПТ 30.10.2020 2293 0 Гранола - полезный завтрак! Пошаговый рецепт. Вкусно и быстро 30.10.2020 2443 0 Пирожное ШУ. Пошаговый рецепт. Выставка PIR EXPO 2017 30.10.2020 2296 0 Апельсиновое КРЕМ-БРЮЛЕ. Пошаговый рецепт! 30.10.2020 2266 0 торт Виктория пошаговый рецепт + обзор духовки 30.10.2020 2291 0 Тирамису. Пошаговый рецепт. Быстрый тирамису в домашних условиях 30.10.2020 2252 0 Пряный яблочно-сливовый крамбл. Пошаговый рецепт! Яблочный пирог 30.10.2020 2314 0 Шоколадный кукис. Пошаговый рецепт. Печенье с шоколадом и фундуком 30.10.2020 2266 0 Пирожное "Мини-Павлова". Пошаговый рецепт! 30.10.2020 2261 0 Торт "Красный бархат". Пошаговый рецепт! 30.10.2020 2327 0 Рабочее место кондитера/Setup of Pastry-Chef l Михаил Мурзин 30.10.2020 2221 0 Кондитерский инвентарь. Часть 1. l Михаил Мурзин. 30.10.2020 2218 0 #2 Дорогомиловский рынок 30.10.2020 2366 0 Влог 1. Шоколадные маффины. 30.10.2020 2391 0 Как приготовить классический бисквит (ванильный). 30.10.2020 2294 0
